自從政府開放民間釀酒後，有很多有關於自釀啤酒的書開始出現，大家也可以在自己的家裡釀酒，
有一本書我覺得還不錯，《啤酒DIY，挑戰公賣局》，其中有一篇他寫說啤酒的源起是來自一位女性，
她在無意中發現了大麥的穀粒，想要煮來吃但因為太硬，所以用浸泡的方式想讓它軟化以方便食用，
但因為忙著別的事而忘記，結果這些麥粒因為浸泡而發芽又與空氣中的野酵母產生發酵，等她發現時，
啤酒已經形成，這就是啤酒釀造的起源，嘿嘿，嗯嗯，不知道大家覺得如何ㄋ
~禁止酒駕 未成年請勿飲酒~
- Aug 14 Thu 2008 11:23
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好玩的啤酒來源傳說
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