這道菜的名叫辣椒蝦,是我家阿德師傅的手路菜,酸酸甜甜辣辣的特調醬料,再配上一杯現釀啤酒,真的覺得好幸福喔!阿德師傅的手路菜不只這一道,還有手工月亮蝦餅,是他自己研發自己做的,香香脆脆的,雖然跟泰國的月亮蝦餅類似,但是不一樣的,怎麼說ㄋ,還是要客倌您自個來試試。麻辣啤酒鍋也是阿德師傅研發的招牌菜之一,用啤酒為底所熬成的麻辣湯頭,特別的是在吃的過程中還可以不斷的加現釀啤酒,味道會越來越甘甜,招牌菜真的有很多,下次出菜的時後再去偷偷的照來跟大家分享。

 

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宜蘭麥田現釀啤酒

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